Quelle eau choisir?
Boire
l'eau du robinet,
de l’eau
de source ou de l’eau minérale sont
autant de moyens de s’hydrater. L’eau
est aussi affaire de goût, comme la nourriture.
Trouvez celle que vous aimez. Faites l’essai de quelques marques
et adoptez celle que vous préférerez.
Le
lien entre l’hydratation
et la santé
Boire
assez d'eau est une priorité pour être
au sommet de sa forme. L’eau est essentielle à la
santé». Nous en avons besoin pour
réguler
la température du corps, transporter l’oxygène
et les nutriments, débarrasser les organes de
leurs toxines, garder la peau hydratée et les
articulations souples. Le corps tire des bienfaits
de l’eau
de nombreuses façons; l’eau peut prévenir
les pierres aux reins, la constipation, le cancer du
côlon
et de la vessie et même réduire les probabilités
d’une crise cardiaque.
Que
se passe-t-il lorsqu’on ne boit pas assez d’eau?
Ne pas boire assez d’eau peut grandement affecter le
bien-être. Les symptômes vont des crampes
légères au coup de chaleur potentiellement
mortel qui survient quand la transpiration du corps s’arrête.
Même une légère déshydratation
peut rendre grincheux, faire rougir la peau, provoquer maux
de tête, faiblesse, manque de concentration, sécheresse
de la bouche et des yeux, diminution du volume d’urine,
constipation et fatigue. En progressant, la déshydratation
entraîne une soif intense, diminue la transpiration,
abaisse la pression sanguine, accélère le pouls,
provoque des spasmes musculaires et une crise cardiaque.
Certains groupes d’âge sont plus sensibles à la
déshydratation. Les bébés et
les enfants le sont plus que les adultes, parce qu’ils
sont moins lourds et transpirent moins. Les personnes âgées
sont aussi plus à risque, car elles peuvent être
moins conscientes de leur soif ou prendre des médicaments
qui amplifient la déshydratation.
Ce dont on a besoin
Le corps typique d’un adulte contient de 50 à 70%
d’eau et la plupart des adultes en santé ont
besoin de six à huit verres moyens de liquide par
jour. Plutôt que de compter les verres d’eau,
toutefois, gardez une eau de bonne qualité à portée
de main tout au long de la journée, Vérifiez
périodiquement l’intérieur de votre bouche.
Si elle est sèche ou si vous ressentez une soif,
buvez. Boire de l’eau est aussi un énergisant
naturel. Lorsque vous vous sentirez fatigué, buvez un verre d’eau
fraîche de 0,25 litre [8 onces]. Vous verrez, vous
aurez plus d’énergie et vos pensées
seront plus claires.
Manger
l’eau!
Certains
aliments hydratent le corps. Des aliments
riches en eau peuvent combler environ 19% de nos besoins.
Les fruits et légumes contiennent au moins les trois
quarts de leur poids en eau. Une pomme, par exemple,
en contient 84% et une orange, 87%.
Les légumes en ont plus. Une tomate contient environ
97% d’eau, un brocoli 91%, un chou 93 % et de la laitue
96%. L’eau compte pour 90% du poids du lait. Même
des pâtes cuites en ont 66%.
Les boissons caféinées (soda, thé, café)
et les boissons alcooliques, en revanche, peuvent causer
de la déshydratation. Les aliments riches en protéines
peuvent en faire autant, surtout s’ils sont consommés
en grande quantité. Idem pour le sucre.
Comment
savoir si l’on est hydraté?
Vous saurez si vous buvez assez d’eau en vérifiant
la couleur de votre urine. Si vous avez
la bouche sèche et si votre urine est d’un jaune
vif, vous pourriez être déshydraté
Votre urine doit être claire et jaune pâle. Une
urine jaune vif est toutefois possible si vous prenez des
vitamines contenant de la riboflavine.